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济南必吃十大小吃排名,坛子肉肥而不腻,草包包子口感细腻

发表时间:2020-01-17 11:35:14 浏览次数:

济南是非常受国人喜爱的旅游胜地,当然,来到这里,一定不能只去欣赏美景,美食也要好好的去领略品尝一下。下面,就一起了解济南必吃十大小吃排名吧!

济南必吃十大小吃排名

1、坛子肉,2、草包包子,3、孟家扒蹄,4、酥锅,5、奶汤蒲菜,6、济南烧烤,7、锅贴,8、把子肉,9、亮亮拉面,10、名士多烤全羊。

1、坛子肉

详细介绍:坛子肉是传统特色菜肴,济南名菜,始于清代。坛子肉在济南是非常出名的,它是用瓷坛子炖制而成,加上各种酱料调制,吃起来肥而不腻,还很入味,没吃过的朋友一定要尝试一下。

2、草包包子

详细介绍:草包包子为山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。

3、孟家扒蹄

详细介绍:孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐儿蹄”。到了1981年,“罐儿蹄”经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香的特点。

4、酥锅

详细介绍:酥锅在济南算是过春节必备的美食之一,类似于拼盘的美食,在济南的餐厅中很常见,特别推荐给外地朋友们。

5、奶汤蒲菜

详细介绍:奶汤蒲菜,是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。制作时用奶汤和蒲菜烹制而成,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。

6、济南烧烤

详细介绍:烧烤全国各地都有,但是济南的烧烤是很有特色的,大街小巷随处可见,晚上吃着烧烤配啤酒,可以说是有滋有味。

7、锅贴

详细介绍:锅贴和饺子的区别是很大的,通常是是好几个连在一起,里面鲜香的馅料加上酥脆的外皮,吃起来回味无穷。

8、把子肉

详细介绍:把子肉是用五花肉制作的,看起来和酱肉相似,但是味道会更加鲜美,搭配米饭吃非常鲜香,没有吃过的朋友一定要品尝一下。

9、亮亮拉面

详细介绍:亮亮拉面在济南市可以说是没有人不知道的一家美食店,他们家的拉面味道鲜美麻辣,面条也是爽滑劲道,所以每天店内都是人气爆棚。

10、名士多烤全羊

详细介绍:说到烤全羊,大家可能会认为这是蒙古美食,其实在济南,名士多烤全羊也是很受欢迎的,在清朝末期就受到了老百姓的喜爱,属于色香味俱全的美食。

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